Fragen mit dem Tag 'frying'

Der Kuchen kann gut am Ende trockener. Die meisten würden denken, das ist wegen der fehlenden Melasse, aber die wahrscheinlichere Ursache ist, dass der Kuchen steigen möglicherweise ein bisschen mehr mit weißem Zucker ...
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Umgang mit klebrigen Brotteig

Was ist der beste Weg zu handhaben sticky "batard Teig" zu Formen, bevor man es in den Ofen? Ich habe versucht, flouring, meine Hände und die Kruste kommt zu weiß. Ich habe versucht mit Kochutensilien und finde, dass ich nicht der Form ist es richtig. ...
20.06.2012, 15:56:57