Fragen mit dem Tag 'please-remove-this-tag'

Sie können leicht testen, für Guss Eisen mit einem Magneten. Da ich nicht umhin zu erwähnen, ich habe versucht, die Natürliche Milch, aber keinen Unterschied. Interessant ist, die Ergebnisse bekomme ich genau so Aussehen ...
19

tartine Brot ohne dutch oven (umgekehrte Schüssel auf der Oberseite des schweren Pfanne)?

Ich bin erwägen den Kauf eines dutch oven zu machen tartine Brot. Es wäre eine strikte unitasker für meine Zwecke. Es ist sperrig und, wenn ich einen nackten man, ich könnte nicht Backen oft und es könnte rosten. Eine emaillierte kann man nicht mit hoher Hitze und sollte nicht erhitzt werden leer. Ich habe schon einige schwere carbon-Stahl De Buyer Pfannen. Was wäre der Nachteil der Verwendung einer upside-down Schüssel wie eine Kuppel Deckel zu heben Luftfeuchtigkeit? ...
16.02.2010, 01:52:34